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La Table, conviviale et gourmande
Les moments de restauration sont des moments fort de convivialité et de création de lien.
Plusieurs options s’offrent à vous pour votre séminaire à l’Académie :
– déjeuner de travail dans le Work Café avec notre traiteur partenaire
– menu sur mesure cuisiné par un chef dédié
– déjeuner très local dans le restaurant du Domaine : Les Jardiniers
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Cuisine de chef à l’Académie
Préparé par un chef, dans la grande cuisine atelier, le repas avec menu sur-mesure est servi sur la grande table de monastère. L’apéritif autour du chef permet d’assister à la préparation des plats.
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Repas au restaurant Les Jardiniers
Le restaurant du Domaine situé à 300m de l’Académie offre une carte créative, locale et de saison préparée par le Chef Martin Bolaers. Les plats sont préparés à partir des légumes du grand potager. Son ambiance bistronomique permet un vrai moment de détente et de gourmandise.
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Déjeuner traiteur à l’Académie
Pour un repas plus conventionnel, notre traiteur vous servira au choix dans l’atelier, l’espace du Work café, l’espace Rodin ou sur la terrasse.
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